Dieta

Wegetarianizm to jeden z rodzajów diety, którego głównym założeniem jest całkowite wyłączenie produktów mięsnych z codziennych posiłków, w niektórych wypadkach także artykułów spożywczych produkowanych przez zwierzęta (jajka, nabiał i tym podobne). Wegetarianizm to nie tylko opieranie się na zasadach zdrowotnych, ale także często powiązany z ideologią danego człowieka i pobudkami etycznymi, jak i moralnymi. Historia tego rodzaju diety sięga już kilku tysięcy lat przed naszą erą, a rozwinął się w Indyjskiej części Azji. Wtedy jednak jego charakter był czysto religijny i właśnie wiara leżała u jego podstaw. W Europie o wegetarianizmie możemy mówić od kilkuset lat przed naszą erą, kiedy to Pitagorejczycy zaczęli podkreślać wartości etyczne, które niesie z sobą wegetarianizm i jego ideologia.