Dieta

Piramida żywieniowa prezentuje dietę wysoko węglowodanową. Popularnością cieszy się też dieta nisko węglowodanowa, która opiera się na większej ilości dziennego spożycia białek oraz tłuszczy. W Polsce do najpopularniejszej diety tego typu należy dieta Kwaśniewskiego, która określana jest też mianem diety optymalnej. Diety te stoją jednak w opozycji do powszechnie utartych reguł i zasad mówiących o zdrowym żywieniu i kłócą się z poglądami naukowców na ten temat. Polska Akademia Nauk stwierdziła na przykład, że właśnie dieta Kwaśniewskiego jest szkodliwa dla zdrowia i to na bardzo dużym poziomie. Oczywiście opinie na temat zalet i wad danych diet zmieniają się bardzo często, gdyż cały czas prowadzone są badanie i to przez różne i niezależne ośrodki. Nieważne jaka dieta by była, trzeba pamiętać o kilku podstawowych zasadach, żeby nasze jedzenie było zdrowe i korzystnie wpływało na nasz organizm.